SC接客マイスター応援メッセージ
日本ショッピング協会WEBサイトより http://www.jcsc.or.jp/
アフタヌーン・ティー（Afternoon tea）は紅茶と共に軽食や菓子を摂るイギリス発祥の喫茶習慣である。日本では英国の上流階級文化の精髄の一つとして認識されている。そのため、単に飲食を楽しむものではなく社交の場として使われ、礼儀作法、室内装飾、会話内容など幅広いセンスや知識教養が要求されると思われている。しかし、現代の英国においては上流階級から労働者階級まで広く普及した習慣であり、高級ホテルのティールームなど以外では気どった礼儀作法や堅苦しい会話等とは無縁である。
由来は1840年頃に第7代ベッドフォード公爵フランシス・ラッセルの夫人、アンナ・マリア・ラッセルによって始められたとされる。イギリスにおいてこのような慣習が始まったのは女性向けの社交の場としてと、日本においては一般的に夕食時間とされる時間帯（19 – 21時）は、観劇やオペラ鑑賞や夜の社交などにあてられ夕食を摂るのが21時以降になるため、事前の腹ごしらえとしての意味がある。アフタヌーン・ティーに類する習慣には、さらに遅い時間のハイ・ティーがある。
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